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ＳＡＬＡが学校で魚のおろし方を学んできたので

教えてもらわないと。

私の我流とは違って、上手に三枚おろしが出来るようになっていました。

さすが調理師学校です。



最近は値上げばかりで家計が大変。。。

物価は上がるけど、収入は増えず苦しくなるばかりです。

食材も安い物を買い求めて調理する日々。

最近は、鰺が安く売られています。

美味しいアジフライが食べたいな。


三枚おろしじゃなくて、開きの授業もしてくれないかなぁ。。。